重慶茅臺酒回收夏天到了，茅臺酒怎樣保存更適宜？
重慶茅臺酒回收夏天到了，茅臺酒怎樣保存更適宜？
上一篇文章《飛天茅臺寄存幾年口感最好》說到，千萬不要用蠟、膠帶等有粘性的資料纏繞瓶口。有粉絲問，正確的保存辦法是什么？
假設(shè)預(yù)備自己喝，對品相要求不高，只需不影響到酒質(zhì)，怎樣防漏怎樣來。但要是用來保藏、出資，最好別折騰。由于，假設(shè)瓶子密封不嚴(yán)，再怎樣保護(hù)也無法阻撓跑酒，此刻保護(hù)好品相很重要。
網(wǎng)上許多人用石膏、蠟、膠帶等有粘性的資料纏繞瓶口。操作雜亂不說，造型也不美觀，最重要的是簡略損壞膠帽暗記，導(dǎo)致真假難辨，失掉保藏價值。
熱縮膜價格不貴，運(yùn)用方便，能很好地保護(hù)瓶身品相，拆封也簡略，許多酒商都在用熱縮膜對茅臺酒進(jìn)行二次塑封。但運(yùn)用前要先承認(rèn)沒有跑酒，否則一旦跑酒，酒氣長期纏繞在瓶口會腐蝕膠帽和噴碼，損壞暗記。
重慶茅臺酒回收盡管保鮮膜和熱縮膜外形相似，但有的保鮮膜粘性強(qiáng)，會損壞噴碼，還是用熱縮膜更靠譜一些。
今日起，北京開啟了30度高溫模式。而杭州這類南邊城市，則是陰雨連綿，即將進(jìn)入梅雨季節(jié)。夏天保藏茅臺最重要的，是防曬、防潮、防串味。詳細(xì)怎樣操作呢？
1、防止光照、高溫
人怕曬，茅臺酒也一樣。白酒保存的溫度在5~20℃為宜，過高和過低都會影響酒質(zhì)。要想長期保藏，一定要放在陰涼的當(dāng)?shù)兀乐龟柟庵鄙�，否則瓶身簡略褪色，影響品相。
右邊的雞年長期受陽光直射，產(chǎn)生褪色
2、恒濕、防霉
恒濕也是保存茅臺的重要條件。假設(shè)氣候太單調(diào)，可以在酒柜里放一小杯水添加濕度，防止長期單調(diào)導(dǎo)致瓶塞、瓶身開裂、酒標(biāo)發(fā)脆墜落。
要是環(huán)境太濕潤，原箱茅臺不要直接接觸當(dāng)?shù)亍γ�，可以墊上幾層硬紙板，防止潮氣腐蝕外箱，導(dǎo)致發(fā)霉。確保外箱單調(diào)的情況下，可以用保鮮膜包裹外箱，既能防潮也能防塵。散瓶茅臺也同理，留心避開膠帽即可。
3、防止串味
許多酒友為了防蟲在酒柜、酒箱里放樟腦丸、香料等，這是萬萬不可取的。樟腦丸的特殊味道會進(jìn)入茅臺酒體，嚴(yán)重影響茅臺自身酯化反應(yīng)的香氣，大大降低保藏價值。
2015年，一場70、80年代老茅臺開瓶判定活動中，不少老茅臺由于混入了樟腦丸的異味，連喝都不能喝，實(shí)在太可惜了。
4、直立寄存，防止晃動
不論原箱還是散瓶，一定要直立寄存。剛開始保藏，可以每個月定期稱重，假設(shè)半年內(nèi)克重沒有變化，則可以安心保藏。后續(xù)可以多隔一段時間再稱重，防止頻繁晃動影響酒體陳化。
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