重慶老酒回收老酒保藏的寄存訣竅

 封口有考究，“拿、捏”要妥當(dāng)。用玻璃瓶裝酒，解決了瓶體的滲漏問題�？墒窃陂L期保存的狀況下，大多數(shù)瓶裝酒依然沒能完好地保存下來。放在家里沒幾年，瓶子里的酒就“不翼而飛”了。導(dǎo)致酒液很多蒸發(fā)的主要原因便是封口不過關(guān)。那時候瓶裝酒的封口主要是油紙、軟木塞外封塑料包皮(賽璐珞皮)，或者鐵蓋，或鐵蓋外包塑料皮。后來，又有使用螺旋塑料蓋、螺旋金屬蓋或塑料蓋再包皮封口。

 假如拿酒瓶的方法不對，酒瓶封口也或許被人為地破壞。由于曾經(jīng)封口方法以及封口制作工藝的約束，導(dǎo)致一些瓶裝酒即使在特意保存的狀況下也不能保證其不發(fā)生蒸發(fā)、滲漏現(xiàn)象，致使多數(shù)的一般瓶裝酒無法長期保存，這是許多一般瓶裝酒所共有的缺陷。

 不過也并非沒有完美保存下來的瓶裝酒。有些老酒保存得很好，乃至“一滴未灑”。假如灌裝時“可巧”瓶口和封口咬合得很“準(zhǔn)確”，又“可巧”遇到了恰當(dāng)?shù)谋４姝h(huán)境，完美保存老酒便是極有或許的�？墒沁@種“可巧”的狀況很難遇到，在一般的狀況下又該如何保存瓶裝酒才不至于嚴(yán)重跑酒呢?

重慶老酒回收比如拿到老茅臺，最好先用帶封口的食品類塑料袋裝茅臺酒，把口封好后，再裝入茅臺酒的外包裝盒。咱們知道，老酒品相的好壞直接影響其保藏價值和增值空間。

 酒瓶如何放，也是技術(shù)活�，F(xiàn)在存世的老酒，經(jīng)過韶光磨損、年月動蕩，都可稱得上是千里存一，來之不易。這樣珍貴的老酒對寄存環(huán)境的要求天然也比較苛刻。事實上，大多數(shù)老酒保存，假如恰當(dāng)用心，多留心擺放和外圍的寄存環(huán)境，防止過錯的酒瓶擺放方法，老酒完全可以長期完美保存下來。

 存酒是個技術(shù)活兒，不能簡略地一放了之，老酒一定要寄存在避光陰涼、恒溫恒濕的地方，假如被陽光直曬，酒標(biāo)會變得模糊，酒瓶口的封膜也容易變脆。存酒的環(huán)境需求保證一定的溫度和濕度，最好使用專門的儲酒柜恒溫保存，只要這樣才能減少蒸發(fā)。此外，假如想存酒，在拿到酒后，就應(yīng)該立即用生料帶將瓶口包裹好，盡或許防止蒸發(fā)。

 酒瓶一定要瓶口向上立著放，躺放的話酒長期和瓶口接觸，密封再好，都或許呈現(xiàn)滲漏;還要防止經(jīng)常移動，不要自己處理封口，采用滴蠟、粘膠布等方法處理是不合適的，最好請專業(yè)人士供給協(xié)助。

本文由重慶老酒回收整理