重慶茅臺(tái)酒回收夏天到了，茅臺(tái)酒怎樣保存更適宜？

 上一篇文章《飛天茅臺(tái)寄存幾年口感最好》說(shuō)到，千萬(wàn)不要用蠟、膠帶等有粘性的資料纏繞瓶口。有粉絲問(wèn)，正確的保存辦法是什么？

 假設(shè)預(yù)備自己喝，對(duì)品相要求不高，只需不影響到酒質(zhì)，怎樣防漏怎樣來(lái)。但要是用來(lái)保藏、出資，最好別折騰。由于，假設(shè)瓶子密封不嚴(yán)，再怎樣保護(hù)也無(wú)法阻撓跑酒，此刻保護(hù)好品相很重要。

 網(wǎng)上許多人用石膏、蠟、膠帶等有粘性的資料纏繞瓶口。操作雜亂不說(shuō)，造型也不美觀，最重要的是簡(jiǎn)略損壞膠帽暗記，導(dǎo)致真假難辨，失掉保藏價(jià)值。

 熱縮膜價(jià)格不貴，運(yùn)用方便，能很好地保護(hù)瓶身品相，拆封也簡(jiǎn)略，許多酒商都在用熱縮膜對(duì)茅臺(tái)酒進(jìn)行二次塑封。但運(yùn)用前要先承認(rèn)沒(méi)有跑酒，否則一旦跑酒，酒氣長(zhǎng)期纏繞在瓶口會(huì)腐蝕膠帽和噴碼，損壞暗記。

 重慶茅臺(tái)酒回收盡管保鮮膜和熱縮膜外形相似，但有的保鮮膜粘性強(qiáng)，會(huì)損壞噴碼，還是用熱縮膜更靠譜一些。

 今日起，北京開(kāi)啟了30度高溫模式。而杭州這類南邊城市，則是陰雨連綿，即將進(jìn)入梅雨季節(jié)。夏天保藏茅臺(tái)最重要的，是防曬、防潮、防串味。詳細(xì)怎樣操作呢？

1、防止光照、高溫

 人怕曬，茅臺(tái)酒也一樣。白酒保存的溫度在5~20℃為宜，過(guò)高和過(guò)低都會(huì)影響酒質(zhì)。要想長(zhǎng)期保藏，一定要放在陰涼的當(dāng)?shù)兀�防止�?yáng)光直射，否則瓶身簡(jiǎn)略褪色，影響品相。

 右邊的雞年長(zhǎng)期受陽(yáng)光直射，產(chǎn)生褪色

2、恒濕、防霉

 恒濕也是保存茅臺(tái)的重要條件。假設(shè)氣候太單調(diào)，可以在酒柜里放一小杯水添加濕度，防止長(zhǎng)期單調(diào)導(dǎo)致瓶塞、瓶身開(kāi)裂、酒標(biāo)發(fā)脆墜落。

 要是環(huán)境太濕潤(rùn)，原箱茅臺(tái)不要直接接觸當(dāng)?shù)�、墻面，可以墊上幾層硬紙板，防止潮氣腐蝕外箱，導(dǎo)致發(fā)霉。確保外箱單調(diào)的情況下，可以用保鮮膜包裹外箱，既能防潮也能防塵。散瓶茅臺(tái)也同理，留心避開(kāi)膠帽即可。

3、防止串味

 許多酒友為了防蟲在酒柜、酒箱里放樟腦丸、香料等，這是萬(wàn)萬(wàn)不可取的。樟腦丸的特殊味道會(huì)進(jìn)入茅臺(tái)酒體，嚴(yán)重影響茅臺(tái)自身酯化反應(yīng)的香氣，大大降低保藏價(jià)值。

2015年，一場(chǎng)70、80年代老茅臺(tái)開(kāi)瓶判定活動(dòng)中，不少老茅臺(tái)由于混入了樟腦丸的異味，連喝都不能喝，實(shí)在太可惜了。

4、直立寄存，防止晃動(dòng)

 不論原箱還是散瓶，一定要直立寄存。剛開(kāi)始保藏，可以每個(gè)月定期稱重，假設(shè)半年內(nèi)克重沒(méi)有變化，則可以安心保藏。后續(xù)可以多隔一段時(shí)間再稱重，防止頻繁晃動(dòng)影響酒體陳化。

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