重慶茅臺老酒回收怎么區(qū)分茅臺酒、系列酒、集團酒、茅臺鎮(zhèn)酒？弄懂后選酒不踩坑

 前幾天，一個平常不大喝酒的老同學打電話，說他人送了2瓶茅臺酒，叫我們幾個老同學一起聚一聚。這一聽，如同太陽從西邊出來相同，平常不愛喝酒的老同學主動約場可是大年初一頭一回啊。幾個老同學興沖沖趕到他那里，酒菜已經(jīng)上桌，同學們最關懷的仍是那2瓶茅臺酒。拿起酒瓶一看，卻是茅臺集團旗下子公司出產(chǎn)的一款酒，盡管不是真正的茅臺酒，還好有茅味。所以說，這不明白酒有時候買酒還真簡單踩大坑、繞大彎：怎么區(qū)分茅臺酒、系列酒、集團酒、茅臺鎮(zhèn)酒？弄懂后選酒不踩坑。

 一、茅臺酒

 一提起茅臺酒，主要是指飛天、五星這2款茅臺酒；此外，還有屬相、年份、留念、精品這些茅臺酒，基本上都歸于一個層次，都是茅臺的核心嫡派酒。絕大多數(shù)的茅臺酒酒瓶上都有“貴州茅臺酒”這5個字，一個字也不能差；哪怕一二款特例酒瓶上沒有標明，酒盒上也得標明。主商標是貴州茅臺酒的經(jīng)典藍紅茅臺商標，出產(chǎn)廠家則為貴州茅臺酒股份有限公司。

 二、茅臺系列酒

 所謂的茅臺系列酒指得是茅臺集團自主開發(fā)出來的自營品牌、專銷產(chǎn)品、聯(lián)營品牌等系列品牌，主要為了占領中高、中檔、低端白酒消費市場。像茅臺四醬的茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、仁酒、漢醬；茅臺的親弟弟貴州大曲；還有王茅、華茅、賴茅這三位茅臺集團的老資格以及國博、高爾夫、財富等；還有茅臺集團2016年推出的、只針對特定的出售途徑、出售目標的飛天迎賓酒、遵義1935。茅臺系列酒與茅臺酒相同，出產(chǎn)廠家也是貴州茅臺酒股份有限公司，商標也是貴州茅臺酒的經(jīng)典藍紅茅臺商標。

 三、茅臺集團酒

 所謂的茅臺集團酒便是茅臺集團旗下的一些子公司所出產(chǎn)的自主品牌酒，像茅臺技能開發(fā)公司、生態(tài)農(nóng)業(yè)公司、保健酒公司等。相對于茅臺酒與茅臺系列酒，茅臺集團酒所出產(chǎn)的白酒則相對混亂：香型比較凌亂，除了醬香型，還出產(chǎn)濃香型、兼香型等其他香型；品牌也比較多，讓人不簡單把握。茅臺集團酒則不能運用貴州茅臺酒的經(jīng)典藍紅茅臺商標，而是運用貴州茅臺集團的“紅橢圓藍酒杯”商標。

 重點著重一個品牌，那便是習酒，盡管被茅臺吞并之后成為了茅臺集團的控股子公司，原則上習酒也歸于茅臺集團酒；但是，其他茅臺集團酒決不能與習酒同日而語，這些集團酒與習酒仍是有根本性的差別的。在被茅臺集團吞并之前，除了一層次的茅臺酒，習酒本身就歸于二檔的醬香酒品牌，甚至于能夠擠身醬香型白酒的三甲隊伍。習酒盡管身在茅臺，卻運用自己獨立的“習酒”商標，所產(chǎn)的醬香型系列白酒更是囊括高、中、低三個層次。

 四、茅臺鎮(zhèn)酒

 茅臺鎮(zhèn)上有著上千家巨細不同的醬香酒廠，有較大的醬香酒企、中等的醬香酒廠，還有一些小的釀酒作坊，這些都稱為茅臺鎮(zhèn)酒。這些年，茅臺鎮(zhèn)酒大有一種讓人高攀不起的感覺，特別是跟著這些年醬香酒熱，也出現(xiàn)出了較多優(yōu)異的醬香酒品牌，特別是像釣魚臺、國臺、漢董大師酒等這些醬香酒。

 這些酒企除了提高自己的釀酒技能之外，很多還聘請聞名的釀酒大師來輔導釀酒、把控質(zhì)量、勾調(diào)基酒，各個重要環(huán)節(jié)均由大師來坐鎮(zhèn)把關。像漢董大師酒，就聘請了茅臺酒廠老廠長李興發(fā)大師的親傳弟子曾傳政大師親身把關出產(chǎn)漢董大師酒。采用了與茅臺酒徹底相同的坤沙醬酒工藝，嚴厲遵從著“端午制曲、重陽下沙”的老工藝，按照釀造醬香型白酒的12987工藝釀造而成。釀酒用糧則只選用貴州特有的紅櫻子高粱，純糧固態(tài)發(fā)酵，這種高粱顆粒小、糧皮厚、耐翻沙、耐蒸煮、酒質(zhì)優(yōu)等眾多優(yōu)點。只選用最優(yōu)質(zhì)的回次酒來勾調(diào)漢董大師酒，由曾傳政大師親身把關，然后洞藏老熟，為53度醬香型白酒。

 茅臺酒、系列酒、集團酒、茅臺鎮(zhèn)酒怎么區(qū)分？知道后買酒不繞彎。也能夠這樣理解，茅臺酒便是當?shù)氐暮篱T貴族，而系列酒便是茅臺酒的家人，集團酒則是茅臺酒的親屬，茅臺鎮(zhèn)酒便是茅臺酒的鄰居。朋友們，您們能區(qū)分開茅臺酒、系列酒、集團酒、茅臺鎮(zhèn)酒了嗎？請活躍留言評論吧！

本文由重慶茅臺老酒回收整理