重慶老酒回收老酒的收藏及其他價值

上一篇講了，許多老酒都有很好的品鑒價值，由于其工藝傳統(tǒng)，特點明顯。不過關(guān)于老酒，其價值并不只是在此，除了品鑒飲用以外，老酒還有其他價值。

在我的圈里有很多玩老酒的，有些朋友根本不喝酒，但卻藏了很多老酒，與他們溝通，我才發(fā)現(xiàn)藏酒也是一種樂趣。老酒除了質(zhì)量外，有很明顯的年代印記，前期的酒多為啤酒蓋，后來是塑料蓋，再后來是金屬蓋，除了蓋以外，標(biāo)和瓶子都有必定的改變，也正是由于如此，老酒不僅代表了老的質(zhì)量，還展示了老的相貌，隨著年代的革新，老修建、老物件逐步變少，老酒也成為一個年代的物件，欣賞起來給人一種懷舊之氣。

也正是由于如此，有些稀缺種類的老酒即使不好喝也具有較高的價值，她記載著那個年代有這樣一個酒廠生產(chǎn)出這樣的酒，在老酒圈里，有些存世量只要一兩瓶的80年代無名小廠酒，也能賣出不菲的價值。

除了年代記憶，鎮(zhèn)宅成了一些朋友的挑選，放一瓶罕見種類的茅臺酒，讓不懂的人覺得老板低沉，讓懂的人覺得老板很有眼光，此酒的價值便在于此。放幾瓶這樣的酒，勝過一屋子茅臺，究竟那是光禿禿的炫富，而這是低沉且內(nèi)在的炫富。

集郵也是一些老酒的價值所在，在酒友圈，有一兩瓶老酒不算什么，但假如集齊了十七大、五十三優(yōu)、貴州四十八優(yōu)等則說明你真的愛老酒，不花點時間，不花點功夫，不花點資金是集不齊的。

出資也是老酒價值展示的一個方面。有些老酒質(zhì)量很好，同時稀缺，具有必定的出資價值，除此之外，比如茅臺、瀘州老窖這樣的老酒在新酒品牌價值增長之時，帶動了其老酒的價值增長。目前白酒行情漲到一個高位，老酒價值也漲到了一個高點，比較新酒，老酒的價值穩(wěn)定性更好，究竟老酒量少。提到量少，使老酒出現(xiàn)了一個新的危險：造假�，F(xiàn)在的假老酒比曾經(jīng)愈加猖獗，當(dāng)然這都是價值帶來的。關(guān)于老酒假酒，有很多種假法，有假老酒，有老假酒，老假酒是那個年代的假酒，存放了這么多年，多少有點價值及意義。而假老酒則是比較眾多的假酒。仿的假酒瓶子、標(biāo)往往有不對的地方，比較這些手法，注液、打孔等高檔手規(guī)律愈加難以辨別。老酒圈的許多判定師告知我，有些老酒非得要上手，看細(xì)節(jié)，相片只能展示局部，遺失細(xì)節(jié)也容易判斷過錯。

提到老酒判定，很多人都獵奇這是怎樣判定的，呵呵，這是一個秘密，判定師往往會告知你真假，不會告知你為什么，老酒圈有個不成文的規(guī)矩：你拜他為師，他樂意收你為徒，人家才會告知你為什么。所以也不難以理解茅臺鑒真這本書在判定圈飽受爭議，由于做假茅臺的人都有這本書。

總的來說，關(guān)于老酒，其不只是有較好的品鑒價值，由于稀缺、易于存儲并帶有年代印記，因此其還有文明、收藏及炒作價值，也正是由于如此，老酒的價值才會在這幾年水漲船高，使得一些老酒經(jīng)銷商一夜興起，成為地區(qū)大鱷。關(guān)于大多數(shù)酒友，好的老酒確實價格貴，不具備性價比，不過如有條件，能與土豪酒友在一起，蹭一點年份老酒喝，也是一種不錯的享受。

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