重慶老酒回收該保藏什么酒?

自1952年起到1989年止，國(guó)家共組織了5次全國(guó)范圍的評(píng)酒會(huì)，先后評(píng)選出了17種國(guó)家名白酒，涵蓋了我們常說(shuō)的“四大名酒”、“八大名酒”、“十七大名酒”。分別是：茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖、五糧液、董酒、西鳳酒、洋河大曲、雙溝大曲、郎酒、劍南春、全興大曲、古井貢酒、宋河糧液、特制黃鶴樓、武陵酒、寶豐酒、沱牌曲酒�！　∵@些國(guó)家名酒，前史悠長(zhǎng)，質(zhì)量穩(wěn)定牢靠，處在老酒保藏的一線。此外，一些當(dāng)年獲二等獎(jiǎng)的國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒以及“省優(yōu)”、“部?jī)?yōu)”、全國(guó)各地的地方名酒，也能夠入藏。還有一些在某一小區(qū)域內(nèi)我們比較認(rèn)可的酒都能夠保藏�！　�從時(shí)代上區(qū)分，一般來(lái)說(shuō)，新中國(guó)成立后到上世紀(jì)90時(shí)代的老酒最具保藏價(jià)值。那時(shí)期，正值計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，各酒廠并非以經(jīng)濟(jì)效益為主，甚至在出產(chǎn)上不考慮產(chǎn)量、不計(jì)成本，反而成果了好酒。但是八九十時(shí)代老酒，價(jià)格已十分貴重，動(dòng)輒幾千元每瓶。別的，我們能夠保藏一些次新老酒，比較酒齡在5-10年的酒，酒質(zhì)比較好的，通過(guò)寄存，酒體提升空間還會(huì)比較大�！　⌒戮埔材軌蚣拇妗＜词宫F(xiàn)在出產(chǎn)的白酒，也有許多酒廠一向秉承傳統(tǒng)工藝釀酒，通過(guò)寄存幾年，不僅升值，酒質(zhì)還會(huì)不斷提升�，F(xiàn)在的白酒許多康復(fù)傳統(tǒng)工藝釀造的佳品，其包裝更是無(wú)可挑剔，入藏這樣的好酒若干年后不也是優(yōu)質(zhì)老酒嗎?

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