重慶老酒回收老酒的保藏及其他價(jià)值

在我的圈里有許多玩老酒的，有些朋友根本不喝酒，但卻藏了許多老酒，與他們溝通，我才發(fā)現(xiàn)藏酒也是一種趣味。老酒除了質(zhì)量外，有很明顯的年代印記，前期的酒多為啤酒蓋，后來(lái)是塑料蓋，再后來(lái)是金屬蓋，除了蓋以外，標(biāo)和瓶子都有一定的變化，也正是因?yàn)槿绱�，老酒不僅代表了老的質(zhì)量，還展示了老的面貌，隨著年代的變革，老修建、老物件逐漸變少，老酒也成為一個(gè)年代的物件，觀賞起來(lái)給人一種懷舊之氣。

也正是因?yàn)槿绱�，有些稀缺品種的老酒即便不好喝也具有較高的價(jià)值，她記載著那個(gè)年代有這樣一個(gè)酒廠生產(chǎn)出這樣的酒，在老酒圈里，有些存世量只有一兩瓶的80年代無(wú)名小廠酒，也能賣出不菲的價(jià)值。

除了年代記憶，鎮(zhèn)宅成了一些朋友的選擇，放一瓶罕見(jiàn)品種的茅臺(tái)酒，讓不明白的人覺(jué)得老板低調(diào)，讓懂的人覺(jué)得老板很有眼光，此酒的價(jià)值便在于此。放幾瓶這樣的酒，勝過(guò)一屋子茅臺(tái)，畢竟那是光禿禿的炫富，而這是低調(diào)且內(nèi)在的炫富。

集郵也是一些老酒的價(jià)值地點(diǎn)，在酒友圈，有一兩瓶老酒不算什么，但假如集齊了十七大、五十三優(yōu)、貴州四十八優(yōu)等則說(shuō)明你真的愛(ài)老酒，不花點(diǎn)時(shí)刻，不花點(diǎn)功夫，不花點(diǎn)資金是集不齊的。

投資也是老酒價(jià)值展示的一個(gè)方面。有些老酒質(zhì)量很好，同時(shí)稀缺，具有一定的投資價(jià)值，除此之外，比如茅臺(tái)、瀘州老窖這樣的老酒在新酒品牌價(jià)值增加之時(shí)，帶動(dòng)了其老酒的價(jià)值增加。現(xiàn)在白酒行情漲到一個(gè)高位，老酒價(jià)值也漲到了一個(gè)高點(diǎn)，比較新酒，老酒的價(jià)值穩(wěn)定性更好，畢竟老酒量少。提到量少，使老酒呈現(xiàn)了一個(gè)新的風(fēng)險(xiǎn)：造假�，F(xiàn)在的假老酒比曾經(jīng)愈加猖獗，當(dāng)然這都是價(jià)值帶來(lái)的。關(guān)于老酒假酒，有許多種假法，有假老酒，有老假酒，老假酒是那個(gè)年代的假酒，存放了這么多年，多少有點(diǎn)價(jià)值及含義。而假老酒則是比較眾多的假酒。仿的假酒瓶子、標(biāo)往往有不對(duì)的當(dāng)?shù)�，比較這些手法，注液、打孔等高檔手規(guī)律愈加難以辨別。老酒圈的許多判定師告知我，有些老酒非得要上手，看細(xì)節(jié)，相片只能展示局部，遺失細(xì)節(jié)也容易判別錯(cuò)誤。

提到老酒判定，許多人都好奇這是怎樣判定的，呵呵，這是一個(gè)隱秘，判定師往往會(huì)告知你真假，不會(huì)告知你為什么，老酒圈有個(gè)不成文的規(guī)矩：你拜他為師，他愿意收你為徒，人家才會(huì)告知你為什么。所以也不難以理解茅臺(tái)鑒真這本書在判定圈飽受爭(zhēng)議，因?yàn)樽黾倜┡_(tái)的人都有這本書。

重慶老酒回收總的來(lái)說(shuō)，關(guān)于老酒，其不僅僅有較好的品鑒價(jià)值，因?yàn)橄∪薄⒁子诖鎯?chǔ)并帶有年代印記，因此其還有文明、保藏及炒作價(jià)值，也正是因?yàn)槿绱耍�老酒的價(jià)值才會(huì)在這幾年水漲船高，使得一些老酒經(jīng)銷商一夜崛起，成為地區(qū)大鱷。關(guān)于大多數(shù)酒友，好的老酒的確價(jià)格貴，不具備性價(jià)比，不過(guò)如有條件，能與土豪酒友在一起，蹭一點(diǎn)年份老酒喝，也是一種不錯(cuò)的享受。

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